ΚΡΑΣΙΑ ΦΑΣΟΝ ΑΠΟ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ: ΣΟΥΠΕΡ Ή ΣΟΥΠΑ ΤΕΛΙΚΑ;
31 July 2014
ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ:

Ενώ το Lidl ξηλώνει τα μαγαζιά του στο Λονδίνο για να δημιουργήσει περισσότερο χώρο για χιλιάδες γαλλικά κρασιά με μειωμένες τιμές που θα συμπεριλάβουν στο μενού μέχρι και Bordeaux Cru Classe, εμείς κάναμε την βόλτα μας και αγοράσαμε τέσσερα κρασιά φασόν σε τιμές κάτω των πέντε ευρώ. Φασόν πρώτα από όλα είναι το κρασί που κάνει μία εταιρεία ή ένας συνεταιρισμός για έναν τρίτο(το σούπερ μάρκετ στην προκειμένη περίπτωση) σύμφωνα με τις προδιαγραφές αυτού αποτελώντας τον εύκολο τρόπο να πουλήσεις μαζικά σε χαμηλές τιμές.

Θα αναρωτηθείτε βέβαια σε πρώτο χρόνο τι μέρους του λόγου είναι αυτά τα κρασιά και αν αξίζουν τα λεφτά τους; Σε δεύτερο χρόνο μπορεί ακούγοντας το πόσο κοστίζουν και αφαιρώντας στη συνέχεια τα έξοδα παραγωγής, εμφιάλωσης και μεταφοράς κλπ,  κάποιοι πιο συνειδητοποιημένοι καταναλωτές να αναρωτηθούν ποια η αξία του περιεχομένου σε ένα κρασί που κοστίζει 3 ευρώ στο ράφι βρε παιδί μου;

Δοκιμάσαμε λοιπόν τα κρασιά και τα αξιολογήσαμε λίγο διαφορετικά από ότι κάνουμε μέχρι τώρα προσθέτοντας την τυπικότητα και το value for money εκτός της ποιότητας. Παίζει δηλαδή και θα το δείτε και παρακάτω ένα κρασί να είναι πολύ μέτριο αλλά στα λεφτά του πολύ καλό.

10521914_10203422998107919_1241680384_n

Ορεινός Ροδίτης 2013 ΠΟΠ Πάτρα €2.99

Αναγωγική μύτη με αίσθηση λουλουδιών και κουρασμένου όμως φρούτου. Υδαρές στο στόμα με πολύ υψηλή οξύτητα(πιθανώς διορθωμένη) και ορυκτή διάσταση.

Τυπικότητα Ροδίτη: Μάλλον ναι

Ποιότητα: 78/100

Value for money: Στα 3 ευρώ δεν μπορείς να ζητάς θαύματα αλλά γιατί δεν δίνεις 2-3 ευρώ παραπάνω να πιεις the real Roditis;

Μαντινεία 2012 ΠΟΠ Μαντινεία  €3.79

Ουδέτερη μύτη χωρίς χαρακτήρα που ψάχνεις να βρεις έστω και ένα υποτυπώδες άρωμα. Χωρίς ισορροπία και συμπύκνωση στο στόμα και κοντό τελείωμα.

Τυπικότητα Μοσχοφίλερου: Όχι

Ποιότητα: 70/100

Value for money: Στα κοντά τέσσερα ευρώ είναι ίσως καλύτερα να πάρετε ένα εξαράκι Kaiser.

Μαλαγουζιά 2013  €2.99(από 3.99) 

Να εδώ μια Μαλαγουζιά με πράσινο φρούτο, λίγο λουλουδάκι στη μύτη και μία ελαιώδη υφή στο στόμα που καταλήγει σε ικανοποιητικό τελείωμα. Στρογγυλό και εύπεπτο.

Τυπικότητα Μαλαγουζιάς: Ναι

Ποιότητα: 80/100

Value for money: Όχι κακή πρόταση για τα λεφτά του, δεν το λες και σούπερ ευκαιρία από την άλλη. Ικανοποιητικό σε κάθε περίπτωση όμως για να το πιείτε άμεσα. Ασύρτικο 2013 ΠΟΠ Σαντορίνη €4.99

Εδώ είμαστε κοντά στα 5 ευρώ με καλή τυπικότητα Ασύρτικου χωρίς όμως να υπάρχει η πολυπλοκότητα μίας ποιοτικής Σαντορίνης. Βαρύ στο στόμα με αλκοόλ που σε καίει αλλά με καλή έκφραση φρούτου.

Τυπικότητα Σαντορίνης: Ναι Ποιότητα: 82/100

Value for money: Καλό για τα λεφτά του, ίσως μάλιστα κάποιος πήγαινε και στα 6 ευρώ από την άλλη γιατί να υπάρχουν φασον κρασιά για μία περιοχή που πρέπει να είναι premium; Just asking...

10515028_10203413161342006_1936596990_n

 

RELATED POSTS
24 August 2014
Τα τελευταία χρόνια το όνομα Σαντορίνη ηχεί στα αυτιά της οινικής κοινότητας όλο και πιο συχνά, αυτή τη φορά όχι για το μαγευτικό άσπρο και μπλε του τοπίου της, αλλά ...
25 December 2015
Σε μια χρονιά γεμάτη εμπειρίες όπως το 2015, είναι πραγματικά δύσκολο να επιλέξεις ποιοι ήταν εκείνοι οι συνδυασμοί φαγητού-κρασιού τους οποίους ξεχώρισες και που πραγματικά θα ήθελες να μοιραστείς με τον κόσμο. Από την ...
15 March 2016
Η Σαντορίνη εξακολουθεί να αποτελεί το πιο "hot" οινοπέδιο του ελληνικού αμπελώνα και όπως φαίνεται αυτό είναι κάτι το οποίο δεν πρόκειται να αλλάξει μέσα στα επόμενα χρόνια. Η απότομη, πλην ...

VIDEOS

07 May 2016
Ένα από τα πιο συνηθισμένα ελαττώματα του κρασιού είναι η οσμή φελλού (φελλομένο κρασί ή μπουσονέ). Τι είναι και πως γίνεται αντιληπτό; O Γιάννης Καρακάσης MW απαντά μέσα από τη ...

Pages