Μερικά από τα πιο σπάνια Ελληνικά κρασιά που αξίζει να τα ψάξετε
23 September 2015

Αυτό είναι ένα ποστ για τους πολύ περιπετειώδεις φίλους μας που ψάχνουν το excitement και σαν μικροί Indiana Jones προσπαθούν να ξετρυπώσουν οινικά διαμαντάκια. Να ξεκαθαρίσουμε ότι μιλάμε για δυσεύρετα κρασιά που ο παραγωγός μπορεί ακόμα και:

α. Να αρνηθεί ότι τα παράγει.

β. Να πει ''πλάκα μου κάνεις;  Να σου δώκω καλύτερα ένα πολύ καλό Cornas;''.

γ. Να σας πει ότι είναι απασχολημένος και να στείλετε καλύτερα μειλ στο www.getlucky.com.

Γαία Θαλασσίτης Βυθισμένος 

Αν θυμάστε καλά πέρυσι μετά από μία καταδρομική μας ενέργεια δοκιμάσαμε από μία από τις τρεις φιάλες που διασώθηκαν σε ένα πείραμα του Γιάννη Παρασκευόπουλου (περισσότερα εδώ). Φέτος βγαίνει το 2010 και τα καλά νέα είναι ότι θα έχει πιο πολύ κρασι, τα κακά ότι θα είναι διαθέσιμο μέσω δημοπρασίας! Υπολογίστε πάντως με ένα κατοστάρικο θα γίνει σίγουρα δικό σας....

Jim Barry Ασύρτικο 2014 και 2015

Όχι ακόμα εμπορικά διαθέσιμο με την εταιρεία να παράγει 42 μισομπούκαλα το 2014 και κοντά στις 2.500 φιάλες το 2015. Υπομονή μέχρι το 2016 ή αν μπορείτε ψάξτε το αλλιώς...Διαβάστε στο άρθρο μας περισσότερα.

Λυραράκης Φουρφούρας Βιδιανό 2010

Σπάνια εμφιάλωση Βιδιανού από παλαιά κλήματα που λάτρεψε η Julia Harding και που δυστυχώς δεν βγαίνει κάθε χρόνο. Τα ρέστα σας!

Sklavos Μεταγειτνίων

Ιδιοσυγκρατικό κρασί από τις πλαγιές του Αίνου στην Κεφαλονιά και την ποικιλία Βοστιλίδι που ωριμάζει σε παλαιά βαρέλια. Προσεχώς περισσότερα!

Porto Carras 1993

Κρασί σταθμός για το ελληνικό κρασί που αν πέσετε σε καλή φιάλη θα σας απογειώσει. Εδώ οι λεπτομέρειες!

Μανουσάκης Mourvedre 2012

Λίγες φιάλες, υπέροχη καθαρότητα φρούτου, όχι δηλαδή ανακάτεμα βανίλλιας με μαρμελάδα μαύρου φρούτου, παλαίωση σε μεγάλα βαρέλια από μία εξαιρετική πρώτη ύλη ενός αμπελοτοπιού. Αυτό είναι το Geek talk όπως λέει ο οινοποιός Afshin Molavi. Πιο απλά το κρασί είναι awesome!

Δαλαμάρας Vignes Franches Νάουσα

Από παλαιά κλήματα του Παλιοκαλιά σε κύπελλο που δεν ποτίζονται και που δίνουν εξαιρετικά μικρές στρεμματικές αποδόσεις. Μία από τις πιο σύνθετες και ολοκληρωμένες Νάουσες αλλά πιο εύκολο να πιάσετε το τζόκερ παρά να τσιμπήσετε μια φιάλη. Περισσότερα εδώ και ακόμα περισσότερα σύντομα από κοντά σε κάτι μυστικό που ετοιμάζουμε!

Samos Nectar 1980

Ένα επικό κρασί  που ωρίμασε σε γαλλική βελανιδιά για 35 χρόνια. Πλέον κυκλοφορεί εμπορικά. Ίσα ισα που προλαβαίνετε μία από τις 2.000 φιάλες....

Γιάννης-Γρηγόρης (Wine Commanders)

*Όλες οι φωτογραφίες εκτός από την κεντρική http://www.comicvine.com/είναι δικές μας. Σας παρακαλούμε αν τις χρησιμοποιήσετε να το αναφέρετε.

RELATED POSTS
16 January 2013
Η οικονομική αναταραχή στην Ελλάδα έχει πείσει τους Έλληνες οινοπαραγωγούς ότι θα πρέπει να επικεντρωθούν στις εξαγωγές. Αυτό που προσφέρουν στην παγκόσμια αγορά είναι ένα εύρος καλοφτιαγμένων, οικονομικά προσιτών κρασιών, ...
16 January 2013
Το κρασί Tokaji είναι από τους πιο φημισμένους επιδόρπιους οίνους στον κόσμο, με την παραγωγή του να επικεντρώνεται στο βόρειο-ανατολικό άκρο της Ουγγαρίας, την περιοχή Tokaj-Hegyalja. Θρύλοι συχνά συνοδεύουν την ...
16 January 2013
Το Chardonnay είναι μια ποικιλία που όταν παράγεται από λιγότερο φημισμένες περιοχές, έχει την δυνατότητα να είναι και συναρπαστικό και λιγότερο ακριβό, πάντα συγκριτικά με κρασιά από τη Βουργουνδία ή ...

VIDEOS

07 May 2016
Ένα από τα πιο συνηθισμένα ελαττώματα του κρασιού είναι η οσμή φελλού (φελλομένο κρασί ή μπουσονέ). Τι είναι και πως γίνεται αντιληπτό; O Γιάννης Καρακάσης MW απαντά μέσα από τη ...

Pages