Yiannis - Gregory

28 April 2016
Την Κυριακή του Πάσχα τα πάντα περιστρέφονται γύρω από το αρνί και τη σούβλα του, μια "ιεροτελεστία" που ακόμα και αν δεν χρησιμοποιήσετε τα...
16 April 2016
Έγραψε ο Γιάννης στο Γευσιγνωσίες: Μια μικρή αναδρομή και το επόμενο επίπεδο ότι ετοιμάζουμε μία νέα σειρά γευσιγνωσιών σε ένα πολύ...
13 February 2016
Αναρωτιέστε τι νέο έχει να δείξει ο ελληνικός αμπελώνας και το ελληνικό κρασί γενικά; Έχετε ακούσει ''κάτι'' για βιοδυναμική καλλιέργεια, ''φυσικά''...
24 January 2016
Η Δευτέρα 25 Ιανουαρίου 2016 είναι μια σημαδιακή μέρα για τα ελληνικά οινοποιεία και δυστυχώς όχι μια μέρα χαράς ή επιτυχίας όπως μας έχει...
30 December 2015
Πέρυσι το Δεκέμβριο ξεκινήσαμε την ιδέα των Secret Wine Dinners, exclusive δηλαδή δείπνων με πρωταγωνιστή ένα icon κρασί και αισίως...
24 December 2015
Ήταν μία γεμάτη χρονιά με πολλές ιστορίες, αποκλειστικότητες αλλά και ανακαλύψεις. Ήταν μια μια χρονιά που ταξιδέψαμε χιλιάδες οινικά μίλια φτάνοντας...
22 December 2015
Το εορταστικό μας masterclass ολοκληρώθηκε την προηγούμενη εβδομάδα με το Pinot Noir πρωταγωνιστή. Σκοπός μας να αποκαλύψουμε στους φίλους...
15 December 2015
Τα πράγματα είναι απλά στην παρακάτω λίστα. Βάζουμε τα καλά μας, αφήνουμε στην άκρη μιζέρια και γκρίνιες και απολαμβάνουμε σε μία μοναδική στιγμή του...
26 November 2015
Από τις 11 και μέχρι τις 13 Δεκεμβρίου η Νάουσα μία από τις icon οινοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας βάζει τα καλά της και μας...
21 November 2015
"No, if anyone orders Merlot, I'm leaving... I am NOT drinking any fucking Merlot!" (Ο Miles στο Sideways, όχι εμείς...) Μετά την περσινή μας...
10 November 2015
Η πρώτη μας πλέον οινική εκδρομή είναι γεγονός και με αυτό εδώ το ποστ θέλουμε απλά να σας μεταφέρουμε τον σφυγμό της επίσκεψής μας στη Θεσσαλία και...

Pages

VIDEOS

07 May 2016
Ένα από τα πιο συνηθισμένα ελαττώματα του κρασιού είναι η οσμή φελλού (φελλομένο κρασί ή μπουσονέ). Τι είναι και πως γίνεται αντιληπτό; O Γιάννης Καρακάσης MW απαντά μέσα από τη ...

Pages