MASTERCLASS: TO TERROIR ΣΤΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ
11 October 2013

Αν μία λέξη στο κρασί μπορεί να σημαίνει τόσο πολλά αλλά ταυτόχρονα και τόσο λίγα είναι το terroir. Τι εννοούμε και τι σημαίνει στην πράξη, τι ρόλο παίζει η ανθρώπινη επίδραση στην έκφρασή του και πόσο πιο ακριβά το πληρώνουμε στην φιάλη είναι μερικά από τα θέματα που θα αναλύσουμε στο πρώτο μας Masterclass.

Θα δοκιμάσουμε 12 κόκκινα κρασιά από όλο τον Ελληνικό αμπελώνα και μαζί θα συζητήσουμε όλες τις πτυχές του terroir τους.

Πέμπτη 31 Οκτωβρίου στο Wine Restaurant Paradiso, Αποστολοπούλου 58, Κ. Χαλάνδρι. (€30-περιορισμένες θέσεις)

Κρατήσεις έγκαιρα στα τηλέφωνα του Paradiso 210-6722290 και 210-6748667

Nα είστε εκεί από τις 20:30 για να ξεκινήσουμε στις 21:00

RELATED POSTS
16 January 2013
Η οικονομική αναταραχή στην Ελλάδα έχει πείσει τους Έλληνες οινοπαραγωγούς ότι θα πρέπει να επικεντρωθούν στις εξαγωγές. Αυτό που προσφέρουν στην παγκόσμια αγορά είναι ένα εύρος καλοφτιαγμένων, οικονομικά προσιτών κρασιών, ...
16 January 2013
Το κρασί Tokaji είναι από τους πιο φημισμένους επιδόρπιους οίνους στον κόσμο, με την παραγωγή του να επικεντρώνεται στο βόρειο-ανατολικό άκρο της Ουγγαρίας, την περιοχή Tokaj-Hegyalja. Θρύλοι συχνά συνοδεύουν την ...
16 January 2013
Το Chardonnay είναι μια ποικιλία που όταν παράγεται από λιγότερο φημισμένες περιοχές, έχει την δυνατότητα να είναι και συναρπαστικό και λιγότερο ακριβό, πάντα συγκριτικά με κρασιά από τη Βουργουνδία ή ...

VIDEOS

07 May 2016
Ένα από τα πιο συνηθισμένα ελαττώματα του κρασιού είναι η οσμή φελλού (φελλομένο κρασί ή μπουσονέ). Τι είναι και πως γίνεται αντιληπτό; O Γιάννης Καρακάσης MW απαντά μέσα από τη ...

Pages