Santorini, Sigalas, 2008
Santorini , Greece

Not commercialy available but this one is a good indicator of how a stainless-steel Assyrtiko from Santorini can age gracefully. Salted pop-corn, minerality and some hints of petrol on the nose. The palate is still very vibrant and fresh with lively acidity and slightly phenolic character. Clean, super-dry and long finish. 

92
100
PRODUCER COLOR TYPE VARIETY VINTAGE DATE TASTED WHEN TO DRINK TASTER AVERAGE PRICE
03-04-2016
NOW-2018
GREGORY
N/A

VIDEOS

07 May 2016
Ένα από τα πιο συνηθισμένα ελαττώματα του κρασιού είναι η οσμή φελλού (φελλομένο κρασί ή μπουσονέ). Τι είναι και πως γίνεται αντιληπτό; O Γιάννης Καρακάσης MW απαντά μέσα από τη ...

Pages