Things we do

Things we do

Writing, Educating and Consulting about wine

11 October 2013
Αν μία λέξη στο κρασί μπορεί να σημαίνει τόσο πολλά αλλά ταυτόχρονα και τόσο λίγα είναι το terroir. Τι εννοούμε και τι σημαίνει στην πράξη, τι ρόλο...
11 October 2013
Η πρόσκληση Flight 1 Συνδυάζοντας μαλακά τυριά Φέτα Κεφαλλονιάς, Καλαθάκι Λήμνου και Μανούρι   Συνδυάστηκαν με Μαντινεία...
06 October 2013
Λίγες ημέρες έχουν περάσει από την γευσιγνωσία μας με θέμα τα παλαιωμένα Ελληνικά λευκά και όμως η γεύση της έχει χαραχθεί τόσο στην παλέτα μας όσο...
04 October 2013
Οι Wine Commanders βάζουν το χεράκι τους στα ταιριάσματα τυριού και κρασιού θέλοντας να κάνουν τη ζωή σας πιο απλή και πιο γευστική. Χαλαρώνοντας...
03 October 2013
Η provocative πρόσκληση! Τα κρασιά    Το full house Η κυρία Ρωξάνη Μάτσα εξηγεί πως το Σαββατιανό κακοποιήθηκε από...
11 September 2013
Οι φετινές Μεγάλες Μέρες της Νεμέας που διοργανώθηκαν το τριήμερο 6-7-8 Σεπτεμβρίου, διέθεταν αρκετά από τα χαρακτηριστικά του Αγιωργίτικου που είναι...
04 September 2013
Πόσο αντέχει ένα Σαββατιανό ή μία Μαλαγουζιά; Χρειάζεται να περιμένετε μία δεκαετία για να πιείτε το Ασύρτικό σας ή το βαρελάτο Chardonnay ή...
01 September 2013
H αλήθεια είναι ότι οι αφορμές για οινικό τουρισμό στην Ελλάδα δεν είναι πολλές ή τουλάχιστον δεν είναι όσες θα θέλαμε. Όταν όμως παρουσιάζεται η...
30 August 2013
Οι γευσιγνωσίες μας γίνονται στο Wine Restaurant Paradiso στο Χαλάνδρι και καλύπτουν θέματα κυρίως ελληνικού αμπελώνα. Για τη νέα σεζόν εισάγουμε και...
16 July 2013
Οι Wine Commanders παρουσίασαν σε μια τυφλή γευσιγνωσία 11 δροσιστικά και απολαυστικά κρασιά από όλη τη χρωματική παλέτα, για να συντροφεύσουν το...
16 July 2013
ΑΠΟ ΤΟ ΒΙΔΙΑΝΟ ΣΤΟ ΜΑΝΤΗΛΑΡΙ. Οι Wine Commanders παρουσίασαν σε μια μοναδική γευσιγνωσία τα ανερχόμενα κρασιά του Κρητικού αμπελώνα. Η Κρήτη...

VIDEOS

14 February 2016
Στο τρίτο επεισόδιο του Γεύσεις και Οίνος ο Γιάννης Καρακάσης MW (Master of Wine) συζητάει το θέμα του terroir, μία από τις λέξεις που όλοι την χρησιμοποιούν χωρίς να έχουν την ...

Pages