Wine and food

Wine and food

I COOK WITH WINE….SOMETIMES I EVEN ADD IT TO THE FOOD

06 October 2015
Καμιά φορά θες να πας ενάντια στις αρχές και να δοκιμάσεις κάτι το οποίο μπορεί να φαίνεται αντισυμβατικό. Αντισυμβατικός ήθελε ο Γιάννης να...
25 June 2015
Έχω την εντύπωση πως από το Paradiso δε μπορώ να ξεφύγω ούτε στην Αυστραλία. Ακόμα και εδώ χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά από την Αθήνα στη δεύτερη...
20 April 2015
Μετά το icon Margaux στο ασύλληπτο πρώτο Secret Wine Dinner ο δρόμος ήταν μονόδρομος για τη συνέχεια, περνώντας μέσα από το icon κρασί της...
04 January 2015
Βραδιές σαν αυτή που εκτυλίχθηκε στις 29 Δεκεμβρίου του 2014 στο κελάρι του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρετανία, δε μένουν απλά χαραγμένες στη μνήμη σου για...
26 October 2014
Λένε ότι τα ωραία πράγματα γίνονται ωραιότερα όταν τα μοιράζεσαι. Προφανώς και αυτός ο ισχυρισμός δεν έχει παντού εφαρμογή αλλά νομίζουμε ότι στην...

VIDEOS

13 April 2016
Ο Γιάννης μέσα από την στήλη του Τhe Wine Master στην εκπομπή Γεύσεις και Οίνος απαντά σε βασικά ερωτήματα για την μετάγγιση του κρασιού. Γιατί μεταγγίζουμε ένα κρασί σε καράφα; Ποιά κρασιά επωφελούνται και γιατί;

Pages