Η ΔΙΚΗ ΜΑΣ ΟΠΤΙΚΗ ΓΩΝΙΑ (ΨΑΧΝΟΝΤΑΣ ΓΙΑ ΛΟΓΙΚΗ ΣΤΑ ΣΩΣΤΑ ΜΕΡΗ)
01 March 2013

Χρησιμοποιώντας τη δύναμη του διαδικτύου και με ''όχημα'' μία διαφορετική φιάλη, δημιουργήσαμε ένα μάχιμο site που έχει ως στόχο να διεισδύει, να ανακαλύπτει, να καταγράφει και να αξιολογεί. Πρωταρχικό μας μέλημα είναι να χτίσουμε μία σχέση εμπιστοσύνης με τους φίλους μας, γιατί χωρίς αυτή ο λόγος μας δεν θα έχει αξία, κινδυνεύοντας να χαθεί στον λαβύρινθο των πληροφοριών που το διαδίκτυο παρέχει.

Στην εποχή που ζούμε το διαδίκτυο φαντάζει συχνά ως ''λύση'' αφού μπορεί να διαδώσει μία πληροφορία σε ελάχιστο χρονικό διάστημα. Παράλληλα όμως μπορεί να αποτελέσει και το ''πρόβλημα'' με το τεράστιο πλήθος των παρεχόμενων πληροφοριών, δημιουργώντας συχνά αμφιβολίες για το τι είναι αληθινό και τι όχι. Η δική μας αλήθεια είναι πεντακάθαρη και είναι αυτή που βλέπουμε στο ποτήρι, τίποτα λιγότερο και τίποτα περισσότερο. Η ανεξαρτησία στην κρίση και στα γραφόμενα μας είναι το όπλο μας και πάνω σε αυτή την πλατφόρμα θέλουμε να χτίσουμε μία διαδραστική και ειλικρινή σχέση. Ότι διαβάζετε ή βλέπετε σε αυτό το site αποτελεί την προσωπική μας οπτική απέναντι στο κρασί, χωρίς την παραμικρή σκοπιμότητα. Εμείς θα δοκιμάζουμε, θα αξιολογούμε και θα προτείνουμε κρασιά χωρίς να έχουμε σχέση ''pay for play'' με οινοποιεία ή εταιρίες, κάτι το οποίο θεωρούμε ως απαραίτητο για να διατηρηθεί η αξιοπιστία μας αλλά και ως ένδειξη σεβασμού στο κοινό του site. Τα δείγματα που έρχονται στα χέρια μας, οι επισκέψεις σε οινοποιεία και τα γεύματα στα οποία θα παραστούμε καταγράφονται και θα δημοσιεύονται σε τακτά χρονικά διαστήματα με τη μορφή disclosure. Είμαστε δύο άνθρωποι που έχουμε αφιερώσει και συνεχίζουμε να αφιερώνουμε πολύ χρόνο και χρήμα στην απόκτηση γνώσης, ώστε να εισχωρήσουμε όσο γίνεται πιο βαθειά στον απέραντο κόσμο του κρασιού. Πως αλλιώς θα μπορούσαμε εξάλλου να προσεγγίσουμε ένα αντικείμενο του οποίου τα όρια είναι ανεξάντλητα; Μέσα από το www.winecommanders.com επιδιώκουμε να αναπτυχθεί ένας δημιουργικός διάλογος και περιμένουμε με ανυπομονησία τα σχόλια και τις απόψεις σας σε όλα όσα ποστάρουμε. Η φράση ''Δεν υπάρχει μία αλήθεια μόνο γύρω από το κρασί'', μας βρίσκει απόλυτα σύμφωνους, αισθανόμαστε όμως υποχρέωση να μιλάμε μέσα από τα κείμενά μας για την δική μας και μόνο αλήθεια. Με τον χρόνο ευελπιστούμε ότι θα χτίσουμε αυτή την αμοιβαία σχέση εμπιστοσύνης που χαρακτηρίζει όλες τις μεγάλες αγάπες και θα καταφέρουμε να μεταδώσουμε το ''μικρόβιο'' του κρασιού σε όσο γίνεται περισσότερο κόσμο. Τα videos όσο και τα κείμενά μας απευθύνονται τόσο σε ανθρώπους που θέλουν να ξεκινήσουν το ταξίδι τους σε αυτόν τον μαγικό κόσμο, όσο και σε αυτούς που έχουν ήδη μία βαθειά σχέση με το αντικείμενο. Είμαστε της άποψης ότι το κρασί στην μεγάλη του πλειοψηφία δεν αποτελεί ένα ελιτίστικο προϊόν, παρά ίσως μόνο στην κορυφή της πυραμίδας. Και με τον τρόπο αυτό προσπαθούμε να το προσεγγίσουμε και να το φέρουμε κοντά στον κόσμο. Το Ελληνικό κρασί και όλες οι πτυχές γύρω από αυτό αποτελούν τον πυρήνα τον αναζητήσεών μας, ωστόσο θα υπάρχουν αναφορές σε κάθε κρασί που δοκιμάζουμε από τον παγκόσμιο αμπελώνα και μας κλείνει το μάτι. Είμαστε εδώ για να επικοινωνήσουμε με αξιοπιστία, ανεξαρτησία και ενδιαφέρον την αγάπη μας για το κρασί. Είστε στην παρέα μας για να μας κρίνετε, να συμφωνήσετε ή να διαφωνήσετε με τις απόψεις μας, αλλά πάνω από όλα για να μοιραστούμε αυτή την κοινή μας αγάπη. In Vino Veritas

RELATED POSTS
16 January 2013
Η οικονομική αναταραχή στην Ελλάδα έχει πείσει τους Έλληνες οινοπαραγωγούς ότι θα πρέπει να επικεντρωθούν στις εξαγωγές. Αυτό που προσφέρουν στην παγκόσμια αγορά είναι ένα εύρος καλοφτιαγμένων, οικονομικά προσιτών κρασιών, ...
16 January 2013
Το κρασί Tokaji είναι από τους πιο φημισμένους επιδόρπιους οίνους στον κόσμο, με την παραγωγή του να επικεντρώνεται στο βόρειο-ανατολικό άκρο της Ουγγαρίας, την περιοχή Tokaj-Hegyalja. Θρύλοι συχνά συνοδεύουν την ...
16 January 2013
Το Chardonnay είναι μια ποικιλία που όταν παράγεται από λιγότερο φημισμένες περιοχές, έχει την δυνατότητα να είναι και συναρπαστικό και λιγότερο ακριβό, πάντα συγκριτικά με κρασιά από τη Βουργουνδία ή ...

VIDEOS

07 May 2016
Ένα από τα πιο συνηθισμένα ελαττώματα του κρασιού είναι η οσμή φελλού (φελλομένο κρασί ή μπουσονέ). Τι είναι και πως γίνεται αντιληπτό; O Γιάννης Καρακάσης MW απαντά μέσα από τη ...

Pages