ΞΕΡΟΥΜΕ ΤΙ ΔΙΑΒΑΖΕΤΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ
21 August 2013

Η αλήθεια είναι ότι η ανάγνωση ενός βιβλίου εκτός διακοπών θέλει λίγο κυνηγητό, αν δεν είναι εντελώς άπιαστο όνειρο για κάποιους. Το καλοκαίρι όμως απλά επιβάλλεται. Και περνάς όμορφα και έχεις μία πρόφαση να μην κάνεις μία δουλειά με το σκεπτικό ότι τώρα βρίσκεσαι στο καλύτερο κομμάτι της ιστορίας και καλά!

Αυτό που χρειάζεται είναι ένα καλό βιβλίο και τα υπόλοιπα μπαίνουν αυτόματα στη σειρά τους. Εμείς ξεχωρίσαμε τέσσερα, που μπορούν και να σας διασκεδάσουν αλλά και να σας βάλουν πιο βαθιά στον μαγικό κόσμο του κρασιού γιατί με το Inferno του Dan Brown θα πάρετε μόνο μία μικρή δόση από Gaja χωρίς να καταλάβετε καν ποιο κρασί ήπιε ο Λάνγκτον. 'Aντε και μία γουλιά από τη 12.000 ευρώ φιάλη Highland Park 50 ετών.

Highland Park 50 ετών Highland Park 50 ετών

 

  Drops-of-God-5Drops of God Vol 5: New World Και κόμικ και πολύ γνώση για το κρασί από τον πρωτάρη μέχρι τον ψαγμένο οινόφιλο αλλά και επαγγελματία! Ο Shizuku συναγωνίζεται τον θετό του αδερφό Issey στην αποκάλυψη 12+1 κρασιών που ο διάσημος οινοκριτικός πατέρας του θεωρούσε τα καλύτερα στον κόσμο έχοντας τα παραλληλίσει με τους 12 Απόστολους. Μαζί τους ταξιδεύουμε και εμείς αυτή την φορά κυρίως στην Αμερική και Αυστραλία αναζητώντας τον 7ο Απόστολο και η αλήθεια είναι ότι περνάμε τέλεια. Διαβάζεται και μόνο του ως αυτοτελές ή αν θέλετε ξεκινάτε από την αρχή τη σειρά για να έχετε ολοκληρωμένη εικόνα. Napa ή Barossa θα νικήσει στο τέλος? (£9.89 Amazon)     Goode_comp 02.indd Authentic Wine Ο Jamie Goode και Sam Harrop MW έχουν γράψει ένα πάντα επίκαιρο βιβλίο που απαντάει με όμορφα κατανοητό τρόπο στα περισσότερα ερωτήματα που μπορεί να θέσει ένας συνειδητοποιημένος οινόφιλος-καταναλωτής. Οργανική καλλιέργεια, βιοδυναμισμός ή μήπως ολοκληρωμένη διαχείριση καλλιέργειας, εμπορικές ή άγριες ζύμες, φυσικά ή αυθεντικά κρασιά είναι μερικά από τα ερωτήματα που προσπαθούν να απαντήσουν. Case studies, απόψεις οινοποιών καθώς και ένα ξεχωριστό κεφάλαιο για τα ελαττώματα του κρασιού συμπληρώνουν το puzzle. Ένα κλασικό βιβλίο εξ'ορισμού που δεν πρέπει να λείπει από τις βιβλιοθήκες των σοβαρών οινόφιλων.  (£18.95 Amazon)   51FBojyPQlL._SY380_Claret and Cabs O Benjamin Lewin MW επιστρέφει με ένα καινούργιο βιβλίο, το τέταρτο σε μία τετραετία! Μετά το θαυμάσιο In Search of Pinot Noir και την περιήγησή του σε Βουργουνδία, Νέα Ζηλανδία, Γερμανία, Αυστραλία, Καλιφόρνια και Όρεγκον αναζητώντας το Pinot που θα ήταν στο ίδιο επίπεδο με τις καλύτερες Βουργουνδίες, ξαναπιάνει την πένα του στοχεύοντας στο Cabernet Sauvignon. Και αυτό το βιβλίο του κρύβει πολύ γνώση, λεπτομέρεια και κόπο ενώ διαβάζεται εύκολα εξαιτίας του καθαρού λόγου του αλλά και του πλήθους φωτογραφιών και χαρτών, με κάποιες επαναλήψεις είναι αλήθεια από το What Price Bordeaux? Στα συν του βιβλίου και το 40 σελίδων κεφάλαιο για Cults and Icons.  (£45 Amazon)   Και ένα δικό μας αν δεν τα πάτε καλά με τα Αγγλικά TzitziΣαν Κρασί Η Μαρία Τζίτζη γράφει ένα οινικό μυθιστόρημα με αφετηρία την Ευρώπη του 19ου αιώνα και συνέχεια στη Νότιο Αμερική φτάνοντας στις μέρες μας. Έχει απ'ολα: Έναν άντρα που θέλουν μάνα και κόρη(classic και εδώ), κυνήγι θησαυρού και μπόλικη δόση από κρασί. Ότι πρέπει για το καλοκαίρι!  (€12.90)

RELATED POSTS
16 January 2013
Η οικονομική αναταραχή στην Ελλάδα έχει πείσει τους Έλληνες οινοπαραγωγούς ότι θα πρέπει να επικεντρωθούν στις εξαγωγές. Αυτό που προσφέρουν στην παγκόσμια αγορά είναι ένα εύρος καλοφτιαγμένων, οικονομικά προσιτών κρασιών, ...
16 January 2013
Το κρασί Tokaji είναι από τους πιο φημισμένους επιδόρπιους οίνους στον κόσμο, με την παραγωγή του να επικεντρώνεται στο βόρειο-ανατολικό άκρο της Ουγγαρίας, την περιοχή Tokaj-Hegyalja. Θρύλοι συχνά συνοδεύουν την ...
16 January 2013
Το Chardonnay είναι μια ποικιλία που όταν παράγεται από λιγότερο φημισμένες περιοχές, έχει την δυνατότητα να είναι και συναρπαστικό και λιγότερο ακριβό, πάντα συγκριτικά με κρασιά από τη Βουργουνδία ή ...

VIDEOS

07 May 2016
Ένα από τα πιο συνηθισμένα ελαττώματα του κρασιού είναι η οσμή φελλού (φελλομένο κρασί ή μπουσονέ). Τι είναι και πως γίνεται αντιληπτό; O Γιάννης Καρακάσης MW απαντά μέσα από τη ...

Pages