Yiannis

Master and Commander

Ο Γιάννης Καρακάσης MW είναι ένας από τους δύο Masters of Wine στην Ελλάδα και στην νοτιοανατολική Ευρώπη. Ξεκίνησε από το Πολεμικό Ναυτικό, τα πλοία και τα ελικόπτερά του όταν το 2011 έκανε στροφή 180° για να ακολουθήσει το πάθος του για το κρασί.

09 September 2013
Το ότι το περιβόητο για το δείκτη αποτυχίας του MW exam θα ήταν απαιτητικό, ήταν βέβαιο από το γεγονός και μόνο ότι η έναρξη της εξέτασης είναι κάθε...
04 September 2013
Τα κίτρινα κρασιά, Vin Jaune της Jura είναι ο ορισμός του κρασιού που απευθύνεται σε περιπετειώδεις και λίγο τυχοδιώκτες οινόφιλους ή για...
07 July 2013
Αν υπάρχει μία ποικιλία που μπορεί να σε μεταμορφώσει σε ποιητή ή που τα τα κρασιά της μπορούν να παραλληλιστούν με πίνακα ζωγραφικής, αυτή δεν...
19 June 2013
Η φύση του κρασιού έχει τη δυνατότητα να προχωρήσει πολύ παραπάνω από την απλή αλκοολική του διάσταση. Καταρχάς προς ένα ''πολιτισμένο'' αλκοολούχο...
17 June 2013
Λένε ότι φυλάς το καλύτερο πάντα για το τέλος, για να κλείσεις με τον πιο ιδανικό τρόπο μία προσπάθεια που ξεκίνησε ενθαρρυντικά. Και για το ταξίδι...
25 May 2013
Μπορεί η αρχή να έγινε στο Αμύνταιο, όμως το κύριο πιάτο για το Ξινόμαυρο θα σερβιριζόταν ως όφειλε την επόμενη ημέρα στη Νάουσα. Μετά λοιπόν από μία...
30 April 2013
Μετά το θαυμάσιο δείπνο στο Clochard της Θεσσαλονίκης όπου παρουσιάστηκαν τα Κρασιά της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, σειρά είχε η Κεντρική...
24 April 2013
Ένα δυνατό ξεκίνημα χρειάζεται μια ακόμα πιο δυνατή συνέχεια. Αυτή την απαραίτητη ώθηση στο εκπαιδευτικό ταξίδι των ΜWs στην Ελλάδα έδωσε η επίσκεψη...
22 April 2013
Με τα ανερχόμενα κρασιά του Κρητικού αμπελώνα και τον ιερό βράχο της Ακρόπολης να δεσπόζει στο ειδυλλιακά στημένο σκηνικό, η Ελλάδα καλωσόρισε το...
10 April 2013
Με τον πυρετό που προκαλεί η έλευση του Ινστιτούτου των Masters of Wine (IMW και όχι IMF) στην Ελλάδα σε λιγότερες από 10 ημέρες όλο και να ανεβαίνει...
26 March 2013
Είναι πλέον γεγονός ότι το Ινστιτούτο των Masters of Wine θα επισκεφθεί τη χώρα μας για πρώτη φορά, στην άνω των 50 ετών ιστορία του. Συγκεκριμένα η...

VIDEOS

14 January 2016
Τι εννοούμε όταν λέμε ότι ένα κρασί βγάζει βατόμουρο; Φράουλα; Ή ...γρασίδι; Ο master of wine Γιάννης Καρακάσης εγκαινιάζει τη νέα στήλη The Wine Master, στο πλαίσιο της εκπομπής "Γεύσεις ...

Pages