CELLIER WINE FAIR: ΤΑ HIGHLIGHTS
09 October 2013

Μετά τη γευσιγνωσία του Οινόκοσμου την σκυτάλη πήρε το Cellier Wine Fair σε μία διευρυμένη εκδήλωση στο Intercontinental που είναι αλήθεια πως μας είχε λείψει. Στον ίδιο χώρο είναι προγραμματισμένη την προσεχή Κυριακή και η γευσιγνωσία του Αίολου που κλείνει την σειρά των φθινοπώρων παρουσιάσεων από εισαγωγείς-διανομείς κρατώντας αμείωτο το ενδιαφέρον των οινόφιλων για τρεις συνεχόμενες Κυριακές. Ίσως τώρα καταφέρουμε να προγραμματίσουμε και κάποια μικρή εκδρομή!

Το ξεκίνημα βγαλμένο από ταινία του James Bond με Haut-Brion, La Mission Haut-Brion και Chateau Margaux όλα από την πανάκριβη χρονιά του 2009 καθώς και Almaviva 2007, Chambertin Clos-de-Beze 2006 και Ramos Pinto Vintage Port 2000. Έλειψε μια Bollinger La Grande Annee αλλά ευτυχώς υπήρχε στην κυρίως αίθουσα...ακόμα και σε ροζέ εκδοχή!

IMG_1750 (800x600)

Για τα Bordeaux πολλά μπορούν να ειπωθούν αλλά θα αρκεστούμε τουλάχιστον σε αυτό το άρθρο, να σχολιάσουμε ότι τα δύο Haut-Brion ήταν φτιαγμένα σε πιο διεθνές στυλ με αλκοόλ να πλησιάζει το 14.5% ενώ το Margaux σε πιο κλασική φίνα και στιλάτη εκδοχή. Σε κάθε περίπτωση δοκιμάσαμε συγκλονιστικά κρασιά που αν και ήταν Bordeaux πέραν κάθε αμφιβολίας έδειξαν πως σε πολύ ώριμες χρονιές τα Bordeaux μπορούν να μετατοπιστούν στυλιστικά ακόμα και προς τη Napa Valley. Τουλάχιστον τα δύο πρώτα!

Πάμε να δούμε τώρα τι ξεχωρίσαμε τόσο από τον διεθνή όσο και από τον Ελληνικό αμπελώνα:

IMG_1754 (600x800)

Η βασική Βουργουνδία του Bouchard προσφέρεται στην απίστευτη τιμή των €12.70 και αποτελεί ένα από τα καλύτερα value στην Ελληνική αγορά αυτή τη στιγμή. Ένα εξωστρεφές κρασί με λίγο βαρέλι, πολύ φρούτο που αξίζει 200% τα λεφτά του.

IMG_1762 (600x800)

Κλείνοντας το μάτι στην Ιταλία άλλο ένα κρασί εξαιρετικής ποιότητας στη σούπερ τιμή των €11. Με επαναζύμωση της κλασικής Valpolicella παρουσία σταφιδιασμένων σταφυλιών που χρησιμοποιήθηκαν για το Amarone παίρνουμε μία μπουσταρισμένη Valpolicella με αρώματα σοκολάτας, καφέ και κερασιών που ταιριάζει εξαιρετικά με κόκκινα κρέατα.

IMG_1761 (600x800)

Sangiovese 100% από τους αμπελώνες της οικογένειας Antinori πέριξ του αβαείου του Passignano με 14μηνη ωρίμαση σε Ουγγρική και Γαλλική δρυ. Φρέσκος συνδυασμός κόκκινων και μαύρων φρούτων με καλοδουλεμένες στρογγυλές τανίνες είναι οι βασικοί υπεύθυνοι ενός απολαυστικού αλλά και πολύπλοκου κρασιού(€34).

IMG_1764 (600x800)

Από παλαιά κλήματα Carignan και Grenache στην καρδία του Priorat παράγεται ένα κρασί βαθειάς παλαίωσης που είναι εξαιρετικά ελκυστικό από τώρα. Συμπύκνωση, γευστικός πλούτος αλλά και φρεσκάδα πάνε χέρι-χέρι σε ένα ηδονιστικό κρασί (€39).  Σε οικονομικότερη εκδοχή δοκιμάστε το απλό Priorat στα €31 ή την πιο καθημερινή Ibericos Crianza Rioja στα €9.80.

Πολλές οι επιλογές και στην Ελλάδα με εκπροσώπηση ενός μεγάλου αριθμού οινοποιείων

__________ (600x800)

Από τη χρονιά του 2010 η Νεμέα Semeli Reserve διαθέτει μία πανέμορφη εξωτική μύτη Ασιατικών μπαχαρικών, πολύπλοκο φρούτο και βαρέλι που δεν το παρακάνει(€9.80).

IMG_1760 (600x800)

Ένα διαφορετικό Μοσχοφίλερο ζυμωμένο σε βαρέλι που αποστομώνει όσους ακόμα σνομπάρουν την ποικιλία. Μην σας τρομάξει το χρώμα, το Μοσχοφίλερο άλλωστε είναι ερυθρωπό. Θα παλαιώσει κιόλας. (€11.50).

IMG_1755 (600x800)

Βαρελάτο single vineyard Βιδιανό από τον ξερικό αμπελώνα Ιππόδρομο στα 600 μέτρα. Βουτυράτο με ώριμo αχλάδι, τροπικό φρούτο και βανίλλια, βάθος φρούτου και δυνατότητες παλαίωσης(€12.90).

IMG_1759 (600x800)

Viognier είναι η ποικιλία που δύσκολα θα την συναντήσετε στην Ελλάδα εκτός των παραδειγμάτων Γεροβασιλείου, Σκούρα και Λαζαρίδη. Food friendly ως εκεί που δεν παίρνει για όσους ψάχνουν μία εναλλακτική στο Chardonnay (€16.6).

RELATED POSTS
16 January 2013
Η οικονομική αναταραχή στην Ελλάδα έχει πείσει τους Έλληνες οινοπαραγωγούς ότι θα πρέπει να επικεντρωθούν στις εξαγωγές. Αυτό που προσφέρουν στην παγκόσμια αγορά είναι ένα εύρος καλοφτιαγμένων, οικονομικά προσιτών κρασιών, ...
16 January 2013
Το κρασί Tokaji είναι από τους πιο φημισμένους επιδόρπιους οίνους στον κόσμο, με την παραγωγή του να επικεντρώνεται στο βόρειο-ανατολικό άκρο της Ουγγαρίας, την περιοχή Tokaj-Hegyalja. Θρύλοι συχνά συνοδεύουν την ...
16 January 2013
Το Chardonnay είναι μια ποικιλία που όταν παράγεται από λιγότερο φημισμένες περιοχές, έχει την δυνατότητα να είναι και συναρπαστικό και λιγότερο ακριβό, πάντα συγκριτικά με κρασιά από τη Βουργουνδία ή ...

VIDEOS

07 May 2016
Ένα από τα πιο συνηθισμένα ελαττώματα του κρασιού είναι η οσμή φελλού (φελλομένο κρασί ή μπουσονέ). Τι είναι και πως γίνεται αντιληπτό; O Γιάννης Καρακάσης MW απαντά μέσα από τη ...

Pages