Ραψάνη

30 November 2015
Η προτροπή των ανθρώπων της Οίνων Βορείου Ελλάδας (Ένωση Οινοπαραγωγών Βορείου Ελλάδος) ήταν η αφορμή που αναζητούσαμε εδώ και καιρό...
10 November 2015
Η πρώτη μας πλέον οινική εκδρομή είναι γεγονός και με αυτό εδώ το ποστ θέλουμε απλά να σας μεταφέρουμε τον σφυγμό της επίσκεψής μας στη Θεσσαλία και...
21 October 2015
Προσοχή... Στο Plovdiv της Βουλγαρίας δεν πάμε να σβήσουμε αλλά να ανάψουμε φωτιές... "Ξινόμαυρο on fire" λοιπόν και για πρώτη φορά οι Wine...
18 October 2015
Οι Wine Commanders Γιάννης Καρακάσης MW (Master of Wine) και Γρηγόρης Μιχαήλος (Dip WSET) με αφορμή την ευρωπαϊκή μέρα οινοτουρισμού σας...
20 May 2015
Ο Μεθ' Υμών Όψιμος από το Οινοποιείο Ντούγκου είναι ουσιαστικά μια μπουσταρισμένη εκδοχή του Μεθ' Υμών 7 που όμως στο χαρμάνι μπαίνουν...
26 January 2015
Ξινόμαυρο! Με αυτό το όνομα γεννήθηκα και με αυτό το όνομα πορεύομαι όλα αυτά τα χρόνια στις αγορές του κόσμου. Δε ξέρω ποια θα ήταν η τύχη μου αν...
21 December 2014
Ακουμπώντας τώρα πια τις 70.000 φιάλες συνολική παραγωγή, ανάμεσά τους λευκά, ροζέ και αρκετά κόκκινα από ξενικές ποικιλίες ή και τα περίφημα blends...

VIDEOS

07 May 2016
Ένα από τα πιο συνηθισμένα ελαττώματα του κρασιού είναι η οσμή φελλού (φελλομένο κρασί ή μπουσονέ). Τι είναι και πως γίνεται αντιληπτό; O Γιάννης Καρακάσης MW απαντά μέσα από τη ...

Pages