OI ΘΗΣΑΥΡΟΙ ΤΩΝ ΒΑΛΚΑΝΙΩΝ ΣΤΙΣ 15 ΑΠΡΙΛΙΟΥ ΣΤΟ PARADISO
30 March 2015

Με τον τέταρτο διαγωνισμό BIWC να είναι προ των πυλών στα τέλη Μαΐου, σκεφτήκαμε με την Galina Niforou που είναι η διευθύντρια της διοργάνωσης να σας παρουσιάσουμε μία πολύ αυστηρή επιλογή από ότι καλύτερο έχει να διαθέσει η κάθε χώρα των Βαλκανίων. Μιλάμε για την αφρόκρεμα των Βαλκανίων σε ένα line-up που θα έχει απ'όλα, ανάμεσά τους και μερικά από τα Μεγάλα Βραβεία (Grand Trophy) του διαγωνισμού τα προηγούμενα χρόνια.

Balkans-International-Wine-Competition-2014

Oι Έλληνες παραγωγοί και οινόφιλοι οφείλουν να γνωρίζουν ότι υπάρχει αναγέννηση του κρασιού και στις υπόλοιπες Βαλκανικές χώρες που σε παρόμοιους ρυθμούς με την Ελλάδα διαθέτουν τα δικά τους αυτόχθονα διαμάντια, τις δικές τους πολύ ιδιαίτερες ποικιλίες. Η ποιότητα των κρασιών έχει βελτιωθεί κατακόρυφα και υπάρχει πλέον πολύ συζήτηση για άγνωστες στον πολύ κόσμο ποικιλίες όπως το Μelnik από τη Βουλγαρία,  τη Feteasca Regala από τη Ρουμανία και το Kalecic Karasi από την Τουρκία.

Το Masterclass με τα κρασιά από τις Βαλκανικές χώρες θα γίνει την Τετάρτη 15 Απριλίου στο Paradiso στο οποίο θα παρουσιαστούν και δύο ελληνικά κρασιά, ένα γλυκό και ένα κόκκινο. Μαζί μας εκτός από την Galina Niforou θα είναι και ο πρόεδρος του διαγωνισμού Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW.

Κλείστε τις θέσεις σας έγκαιρα στα τηλέφωνα του Paradiso 2106722290-2106748667 (κόστος 30 ευρώ το άτομο).

Το masterclass θα υποστηρίξει οπτικά η φοβερή τεχνολογία των Smart TV της Samsung Greece!

Τα κρασιά που θα παρουσιαστούν είναι :

1. Βουλγαρία Edoardo Miroglio Brut Rose 2009 (Παραδοσιακή μέθοδος 100% Pinot Noir 24 μήνες με οινολάσπες)- Trophy για το καλύτερο αφρώδες στα Βαλκάνια το 2014

2. Κροατία  Caric winery, Bogdanjuša 2013 (η μοναδική γηγενής ποικιλία από το Hvar Island) Αργυρό μετάλλιο το 2014

3. Σλοβενία Protner Joannes Riesling 2010 (με ωρίμαση σε παλαιά βαρέλια 2000 lt)

4. Ρουμανία Stirbey, Feteasca Regala 2013

5. Σερβία Vinarija Kis, Rose 2013 – Trophy για το καλύτερο ροζέ στα Βαλκάνια το 2014

Το flight των κόκκινων κρασιών θα σερβιριστεί τυφλά

6. Τουρκία Chamlija winery, Papaskarasi, 2013

7. Ελλάδα Επιλογή Wine Commanders

8. Βουλγαρία Rumelia winery, Merul Mavrud 2009

9. Σκόπια  Chateau Kamnik, Single Vineyard Reserve 2010, Merlot – Grand trophy για το καλύτερο κρασί των Βαλκανίων το 2013

10. Ελλάδα Οινοποιητική Μονεμβασιάς Μαλβαζία 2010 -Grand trophy για το καλύτερο κρασί των Βαλκανίων το 2014

Ελάτε από τις 20:30 για να ξεκινήσουμε στις 21:00.

RELATED POSTS
16 January 2013
Η οικονομική αναταραχή στην Ελλάδα έχει πείσει τους Έλληνες οινοπαραγωγούς ότι θα πρέπει να επικεντρωθούν στις εξαγωγές. Αυτό που προσφέρουν στην παγκόσμια αγορά είναι ένα εύρος καλοφτιαγμένων, οικονομικά προσιτών κρασιών, ...
16 January 2013
Το κρασί Tokaji είναι από τους πιο φημισμένους επιδόρπιους οίνους στον κόσμο, με την παραγωγή του να επικεντρώνεται στο βόρειο-ανατολικό άκρο της Ουγγαρίας, την περιοχή Tokaj-Hegyalja. Θρύλοι συχνά συνοδεύουν την ...
16 January 2013
Το Chardonnay είναι μια ποικιλία που όταν παράγεται από λιγότερο φημισμένες περιοχές, έχει την δυνατότητα να είναι και συναρπαστικό και λιγότερο ακριβό, πάντα συγκριτικά με κρασιά από τη Βουργουνδία ή ...

VIDEOS

07 May 2016
Ένα από τα πιο συνηθισμένα ελαττώματα του κρασιού είναι η οσμή φελλού (φελλομένο κρασί ή μπουσονέ). Τι είναι και πως γίνεται αντιληπτό; O Γιάννης Καρακάσης MW απαντά μέσα από τη ...

Pages