Ο διαγωνισμός για τον καλύτερο Sommelier στον κόσμο (Best Sommelier of the World) γίνεται κάθε 3 χρόνια και είναι μία μοναδική ευκαιρία να λάμψουν όσοι Sommelier βρίσκονται στο ύψιστο επίπεδο. Τον φαντάζομαι ως τους Ολυμπιακούς αγώνες των Sommelier ... στο δέκαθλο αφού θα κληθούν να ανταπεξέλθουν σε ένα σωρό δοκιμασίες σε διάστημα λίγων ημερών.
Το 2013 στην Ιαπωνία κέρδισε ο Ελβετός Paolo Basso που ήταν στην τελική τριάδα το 2010 στο Σαντιάγκο της Χιλής, εκεί που είχε στεφθεί νικητής ο τεράστιος Gerard Basset OBE MW MS.
Φέτος περίπου 60 υποψήφιοι θα διαγωνιστούν αρχικά για την δωδεκάδα που είναι ένα όνειρο και ένα πολύ δύσκολο κατόρθωμα σε κάθε περίπτωση. Η ελληνική αποστολή εκπροσωπείται από τον Νικόλα Γιαννόπουλο, τρεις φορές νικητή στον ελληνικό διαγωνισμό και ενδέκατο στον Πανευρωπαϊκό διαγωνισμό το 2013 που θα πάει να δώσει τον καλύτερο εαυτό του στη Μεντόζα της Αργεντινής.
''Ο παγκόσμιος διαγωνισμός οινοχόων είναι η απόλυτη πρόκληση αλλά και εμπειρία που μπορεί να αποκτήσει ένας οινοχόος'' μου σχολιάζει ο Νικόλας ενώ συνεχίζει λέγοντας ότι είναι ουσιαστικά ένα Champions League οινοχόων. ''Οι κριτές αποτελούνται από θρύλους της οινοχooίας όπως ο Gerard Basset, o Andreas Larsson, o Serge Dubs ενώ οι διαγωνιζόμενοι είναι Diploma Holders, MS (Master Sommelier) και όλοι νικητές στις χώρες τους. Δεν υπάρχει όριο ηλικίας. Θα προσπαθήσω για το καλύτερο για τη χώρα μου την οποία εκπροσωπώ με υπερηφάνεια''.
O διαγωνισμός ξεκινάει το Σάββατο 16 Απριλίου και θα είμαι στο πλευρό του Νικόλα δίνοντας θετική ενέργεια.
Γιάννης
* Διαβάστε επίσης και το εξαιρετικό άρθρο του Γρηγόρη για τους sommelier και τα μάτια σας.
